Piwa raw ale, to piwa “świeże” ich się nie gotuje, stąd inna nazwa czyli “no boil”. Nie jest to żaden… Read more »
27.08
Kategoria: Technologia
12.06
Drewno w piwie
Drewno w piwie – jest jednym z tych trendów, które od dłuższego czasu utrzymuje się w piwowarstwie. Starzenie piwa w… Read more »
21.11
Mash-hopping, czyli chmielenie zacieru
Mash-hopping, to ostatnio bardzo głośny i bardzo kontrowersyjny temat w piwowarskim światku. Przyjrzyjmy się mu zatem nieco bliżej. Chmielenie zacieru… Read more »
05.08
Steeping, czyli warzenie z ekstraktów z namaczaniem słodów specjalnych
Często piwowarzy narzekają, że piwa z ekstraktów są płaskie, pozbawione charakteru. Można to w łatwy sposób zmienić, wystarczy do ekstraktów… Read more »
16.06
Kocioł Coobra CB3 Pro V5
Automatyczny kocioł do zacierania, filtracji, warzenia i chłodzenia brzeczki Coobra znacznie ułatwia przygotowanie piwa w domu. Korzystam z niego od… Read more »
11.11
Hopzoil – olejki chmielowe do piwa
Hopzoil, to olejki chmielowe pozyskane ze świeżej, nie suszonej, nie przetworzonej szyszki. Aromat jest więc inny, bardziej świeży, intensywny niż… Read more »
