Często piwowarzy narzekają, że piwa z ekstraktów są płaskie, pozbawione charakteru. Można to w łatwy sposób zmienić, wystarczy do ekstraktów… więcej »
05.08
Kategoria: Technologia
16.06
Kocioł Coobra CB3 Pro V5
Automatyczny kocioł do zacierania, filtracji, warzenia i chłodzenia brzeczki Coobra znacznie ułatwia przygotowanie piwa w domu. Korzystam z niego od… więcej »
11.11
Hopzoil – olejki chmielowe do piwa
Hopzoil, to olejki chmielowe pozyskane ze świeżej, nie suszonej, nie przetworzonej szyszki. Aromat jest więc inny, bardziej świeży, intensywny niż… więcej »
25.06
Estry i wyższe alkohole
Zarówno estry jak i alkohole wyższe stanowią istotny składnik bukietu smakowo-zapachowego piwa. Występują praktycznie w każdym piwie, tylko w różnych… więcej »
25.09
Warunki poprawnej filtracji i wysładzania zacieru
Filtracja zacieru, to jeden z etapów procesu przygotowania brzeczki, który czasami spędza sen z powiek, zwłaszcza początkującym piwowarom. Każdemu piwowarowi… więcej »
23.09
Automatyczny kocioł COOBRA CB3 – 30l -test/pierwsze warzenie
Najczęściej warzę piwo w zwykłym emaliowanym garnku, może dlatego że to ten sposób jest najbliższy idei “prawdziwego craftu”, może dlatego… więcej »
