Dubbel staje się coraz bardziej popularnym stylem zarówno wśród piwowarów domowych jak i piwoszy. Mam wrażenie, że zwiększyła się dostępność… więcej »
28.12
Kategoria: Piwne style
09.12
Piwa Trapistów
Miał być wpis o Dubblach, ale tytułem wstępu postanowiłam w kilku słowach przybliżyć Wam piwa Trapistów i ich historię.
21.10
Czeski Pilzner – tajniki warzenia
W poprzednim wpisie omówiliśmy surowce wykorzystywane do warzenia, teraz czas na trochę zagadnień z technologii. Jak zacierać, jak chmielić, jak… więcej »
21.10
Czeski Pilzner – surowce
Czeski Pilzner to jedno z najtrudniejszych piw do uwarzenia. Nie ma ciemnych słodów, tony amerykańskiego chmielu, więc nie ma co… więcej »
10.10
Czeski Pilzner z brewkita
Jeśli jesteś początkującym piwowarem lub dopiero chcesz zacząć warzyć piwo i nie masz skomplikowanego sprzętu, ale za to masz chłodną… więcej »
02.10
Czeski Pilzner – historia, charakterystyka
Wiem, wiem… nuuuuuda 😉 Może i nuda, ale po pierwsze to historia piwowarstwa, a historię warto znać, po drugie uwarzenie… więcej »
