Postanowiłam trochę odstąpić od klasyki i uwarzyć coś z dodatkami. Zamysł był taki aby piwo było ciemne, lekkie, orzeźwiające i… więcej »
12.05
Domowe warzenie piwa
17.01
Porter Bałtycki – relacja z warzenia
Zima, wolna lodówka do fermentacji, zbliżający się Baltic Porter Day, wszystko to natchnęło mnie do uwarzenia mojego ulubionego piwa, którym… więcej »
01.01
Polskie chmiele -przegląd
Jeśli popatrzymy na początki piwnej rewolucji w Polsce stwierdzimy, że u jej podstaw leżało m.in. zauroczenie amerykańskimi odmianami chmielu, które… więcej »
27.11
Irish Red Ale – receptura ze słodów
Prosiliście o sprawdzoną recepturę na Irish Red Ale – oto ona 🙂 Wykonanie nie jest zbyt skomplikowane, właściwie mogę polecić,… więcej »
09.11
Quadrupel/Belgian Dark Strong Ale- relacja z warzenia
Zapasy mocnych belgijskich piw w piwnicy mocno stopniały, więc postanowiłam uwarzyć piwo, które świetnie rozgrzewa i poprawia humor w zimowe… więcej »
28.10
Wędzone pszeniczne – relacja z warzenia
Dawno w naszym browarze nie było nic wędzonego, więc postanowiłam to zmienić 🙂 Przeglądając kategorie najbliższych konkursów piwowarskich w oko… więcej »
