Dubbel staje się coraz bardziej popularnym stylem zarówno wśród piwowarów domowych jak i piwoszy. Mam wrażenie, że zwiększyła się dostępność… więcej »
28.12
Domowe warzenie piwa
20.12
Kleikowanie, czyli nie taki diabeł straszny
Co tydzień dostaje kilka pytań dotyczących kleikowania surowców niesłodowanych. Widzę, że początkujących piwowarów słowo to przeraża. Co właściwie oznacza kleikowanie?… więcej »
15.12
Mycie i dezynfekcja butelek w sposób łatwy i przyjemny
Mycie butelek to chyba najbardziej znienawidzona czynność w domowym browarze. Jeden z kolegów piwowarów “sprzedał mi patent” dzięki któremu stało… więcej »
14.12
Najprostszy sposób warzenia piwa – fotorelacja cz.2 rozlew
Dziś kontynuacja opowieści o najprostszym sposobie warzenia piwa. Pierwszą część znajdziecie pod tym linkiem.
09.12
Piwa Trapistów
Miał być wpis o Dubblach, ale tytułem wstępu postanowiłam w kilku słowach przybliżyć Wam piwa Trapistów i ich historię.
22.11
Najprostszy sposób warzenia piwa – fotorelacja
Wczoraj do moich rąk trafiły brewkity polskiego producenta Gozdawa. Nie byłabym sobą gdybym ich nie przetestowała, tym bardziej, że trzymam… więcej »
