Co tydzień dostaje kilka pytań dotyczących kleikowania surowców niesłodowanych. Widzę, że początkujących piwowarów słowo to przeraża. Co właściwie oznacza kleikowanie?… więcej »
20.12
Kategoria: Surowce
21.11
Trochę słodyczy, czyli czy cukier to samo zło?
Ile razy każdy z nas na początku piwowarskiej przygody słyszał, że cukier to samo zło? Czy, aby na pewno? Czy… więcej »
