Bez przydługich wstępów – jak w większości belgijskich piw szczególnie tych bardzo mocnych – najważniejsza jest fermentacja! WSKAZÓWKI DO WARZENIA… Read more »
30.05
Tag: piwne style
04.10
Koźlak/Bock – wskazówki do zacierania, gotowania i fermentacji
Uwarzenie poprawnego koźlaka nie jest proste. Zacieranie dekokcyjne i fermentacja w niskich temperaturach dość mocnego piwa może przysparzać trochę problemów,… Read more »
03.05
Belgian Golden Strong Ale – historia i charakterystyka
Piwa szatańskie, zdradliwe, jasne o pięknej, białej, wysokiej pianie i cudownym, owocowym aromacie. Dlaczego piwa w tym stylu nazywane są… Read more »
05.04
Hefe-Weizen – wskazówki do zacierania, chmielenia, fermentacji
Uwarzenie doskonałego Weizena nie jest rzeczą prostą, nie mniej jednak przyzwoite piwa pszeniczne wychodzą nawet początkującym piwowarom. Na początek warto… Read more »
09.01
Dubbel – wskazówki do zacierania, gotowania i fermentacji
Dubbel nie jest piwem prostym do uwarzenia. Szczególnie fermentacja może okazać się dość problematyczna. Niestety często domowe dubble są obarczone… Read more »
28.12
Dubbel – historia i charakterystyka
Dubbel staje się coraz bardziej popularnym stylem zarówno wśród piwowarów domowych jak i piwoszy. Mam wrażenie, że zwiększyła się dostępność… Read more »
