Zapasy mocnych belgijskich piw w piwnicy mocno stopniały, więc postanowiłam uwarzyć piwo, które świetnie rozgrzewa i poprawia humor w zimowe… więcej »
09.11
Tag: piwa belgijskie
10.06
Belgian Tripel – receptura
Kończąc cykl artykułów o belgijskich piwach potrójnych polecam sprawdzoną recepturę.
30.05
Tripel – surowce
Słów kilka o surowcach wykorzystywanych do warzenia belgijskich tripli. Podobnie jak w przypadku wszystkich piw klasztornych najważniejszy jest dobór odpowiedniego… więcej »
23.05
Belgian Tripel – historia i charakterystyka
Tripel jak na piwo klasztorne nie ma zbyt długiej historii. Pierwsze piwo w tym stylu zostało uwarzone bowiem w 1906… więcej »
13.02
Saison – surowce
Dziś postaram się przedstawić Wam surowce wykorzystywane do produkcji piw w stylu saison. Komponując recepturę saisona możemy się wykazać większą… więcej »
11.02
Saison -historia i charakterystyka
Saison wywodzi się z Walonii, francuskojęzycznej części części Belgii. Tradycyjnie było warzone w okresie wiosennym z myślą o spożyciu podczas… więcej »
