Zapasy mocnych belgijskich piw w piwnicy mocno stopniały, więc postanowiłam uwarzyć piwo, które świetnie rozgrzewa i poprawia humor w zimowe… więcej »
09.11
Tag: BDSA
11.07
Quadrupel/Belgian Dark Strong Ale – receptura
Po długiej przerwie wracam z recepturą na Quada, tym samym kończąc serię o Belgian Dark Strong Ale.
30.05
Quadrupel/Belgian Dark Strong Ale – wskazówki do zacierania, chmielenia, fermentacji
Bez przydługich wstępów – jak w większości belgijskich piw szczególnie tych bardzo mocnych – najważniejsza jest fermentacja! WSKAZÓWKI DO WARZENIA… więcej »
03.05
Quadrupel/Belgian Dark Strong Ale – surowce
Jeśli chodzi o składniki do quada, to jak jak w większości belgijskich piw, sprawa jest dość prosta. Zarówno dobór słodów… więcej »
27.04
Quadrupel/Belgian Dark Strong Ale – historia i charakterystyka
Belgian Dark Stron Ale jest najmocniejszym piwem warzonym przez klasztory Belgii, znacznie mocniejszym i nieco ciemniejszym zarówno od Tripla jak… więcej »
