30.08
Tag: surowce niesłodowane
18.03
Niesłodowane zboża
W browarach przemysłowych niesłodowane zboża używane są przede wszystkim w celu obniżenia kosztów, bo są one dużo tańsze niż słód.… więcej »
20.12
Kleikowanie, czyli nie taki diabeł straszny
Co tydzień dostaje kilka pytań dotyczących kleikowania surowców niesłodowanych. Widzę, że początkujących piwowarów słowo to przeraża. Co właściwie oznacza kleikowanie?… więcej »
