Sezon ogórkowy, to i temat trochę lżejszy. Dziś o różnych odmianach piw pszenicznych, czyli czym się różni wezien od witbiera,… więcej »
08.07
Tag: amerykańskie piwo pszeniczne
12.05
American Wheat – surowce
Skład surowcowy American Wheat znacznie różni się od dobrze nam znanego Hefe-Weizena. Przede wszystkim do fermentacji stosuje się neutralne szczepy… więcej »
09.05
American Wheat – historia i charakterystyka
American Wheat to dość nietypowy pszeniczniak, na próżno szukać w nim nut goździkowych, a i banany nie są zbyt mile… więcej »
