Koźlak/Bock – wskazówki do zacierania, gotowania i fermentacji

Uwarzenie poprawnego koźlaka nie jest proste. Zacieranie dekokcyjne i fermentacja w niskich temperaturach dość mocnego piwa może przysparzać trochę problemów, ale efekt końcowy wynagrodzi nam starania.
Najnowsze komentarze